Ginjail
5,00 €
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Ginjail : Mousse d’ail confit aux 3 gingembres
- sucré-salé
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Ginjail : Mousse d’ail confit aux 3 gingembres - sucré-salé
« À déguster avec des viandes blanches, des légumes crus en bâtonnets, des poissons vapeur.
Tous les types de vins lui conviendrait, avec une préférence pour les doux ou cuits type Porto, Maury, Banyuls… ».
Ingrédients : ail doux confit (63%), huile de tournesol, huile d’olive, gingembre confit (3,6%), agar-agar, gingembre (2,5%),
poivre vert, vinaigre, piment, sel.
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