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Kumqail

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Kumqail : Mousse d’ail confit aux kumquats du Roussillon
- doux

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Kumqail : Mousse d’ail confit aux kumquats du Roussillon - doux

« Douce, subtile, pain grillé ou légumes crus. Petit coup de cœur avec un vin d’Alsace, Riesling ou Gewurztraminer. ».

Ingrédients : ail doux confit (61%), huile de tournesol, kumquat, huile d’olive, cassonade, agar-agar, poivre vert (1,2%), sel.

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